Indonesia, las Islas del amanecer del mundo

Desde que Eugene Dubois descubrió a fines del siglo XIX los restos del primer ‘Homo erectus’, el ‘Pitecantropus’ u hombre mono de Java, muchos antropólogos diletantes y aventureros concluyeron que Indonesia, con sus volcanes y selvas era el laboratorio donde los dioses crearon las primeras plantas, los primeros tigres, elefantes, gibones, al orangután y finalmente al hombre.

Puebleando en la Occitania

Languedoc tiene su alma orientada hacia la tierra y no hacia el mar como es el caso de su vecina, la Provenza. La bouillabaise, el suculento platillo marsellés es el supremo regalo del mar provenzal como la “Cassoulet de Castelnaudary” es el regalo de la tierra en Languedoc. Este potaje de alubias, ancas de ganso, salchichas y tocino de Toulouse debe servirse en una cazuela de barro, si es posible del Tarn. Y mejor aún, acompañado por un tinto Malepère de Carcassonne, dicen los expertos.

Las cavernas donde comenzó la historia del arte

De la pequeña y deliciosa ciudad de Sarlat en el sur de Francia, al parque de Les Eysies de Tayac, es un emocionante trayecto de media hora para descender desde la Edad Media hasta los abismos de la prehistoria donde vivieron nuestros tatarabuelos cromañón hace veinte mil años…

Siete lecciones para un guía de turistas

Mientras se reunía el grupo, Loula recobraba el aire. La subida hasta la Puerta de los Leones, en la tres veces milenaria ciudad de Micenas en Grecia, había dejado exhausta a nuestra guía Loula. Una mujer hermosa, entrada en carnes y en años, pero todavía muy atractiva. Con su voz de bruja describió, cómo Agamemnón, caminó hasta la puerta de Micenas.

Evocación de una calle inolvidable (París, 1966) Parte II

Nataliya se detenía en casi todas las zapaterías y boutiques de ropa femenina; hubo una, “Les caprices en dentelle” que nos impresionó con la belleza y originalidad de su diseño: era una ventana cuadrada con una caja de dos por dos y un metro de …